Catégorie d'aliments : Epices
calories Poivre blanc poudre
Poivre blanc poudre : valeur nutritive
poivre blanc poudre : 310 calories
100 grammes de poivre blanc poudre apportent une valeur énergétique de 310 calories ou kilocalories ou 1300 kilojoules.
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Pour brûler 310 calories, il faut:
- marcher environ 78 minutes
- courir environ 29 minutes
- pédaler environ 57 minutes
- faire du fitness environ 25 minutes
poivre blanc poudre protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poivre blanc poudre
poivre blanc poudre nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Glucides | 48.3 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | traces g |
| - dont fibres alimentaires | 26.2 g |
| Lipides | 2.11 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.63 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.79 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.62 g |
| Eau | 11.4 g |
| Alcool | 0 g |
poivre blanc poudre vitamines : VNR
poivre blanc poudre vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 21 mg | 26.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.022 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.13 mg | 9.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.21 mg | 1.31% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 10 μg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
poivre blanc poudre minéraux : VNR
poivre blanc poudre minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 265 mg | 33.13% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.91 mg | 91% |
| Fer | 14.3 mg | 102.14% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 90 mg | 24% |
| Manganèse | 4.3 mg | 215% |
| Phosphore | 176 mg | 25.14% |
| Potassium | 73 mg | 3.65% |
| Sélenium | 3 μg | 5.45% |
| Sodium | 5 mg | - |
| Zinc | 1.13 mg | 11.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.013 mg | 0% |
poivre blanc poudre acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.63 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.79 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.62 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
poivre blanc poudre additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 1.6 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
