Catégorie d'aliments : Pommes de terre et autres tubercules
calories Pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau
Pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau : valeur nutritive
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau : 76.1 calories
100 grammes de pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau apportent une valeur énergétique de 76.1 calories ou kilocalories ou 322 kilojoules.
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Pour brûler 76.1 calories, il faut:
- marcher environ 19 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 14 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.81 g |
| Glucides | 15.7 g |
| - dont sucres | < 0.2 g |
| - dont amidon | 13.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.9 g |
| Lipides | < 0.5 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 79.7 g |
| Alcool | 0 g |
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau vitamines : VNR
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 5 μg | - |
| Vitamine C | 3.78 mg | 4.73% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.1 mg | 0.83% |
| Vitamine K1 | < 0.8 μg | 1.07% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.062 mg | 5.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.01 mg | 0.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.61 mg | 3.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.37 mg | 6.17% |
| Vitamine B6 | 0.17 mg | 12.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 7.89 μg | 3.95% |
| Vitamine B12 | 0.074 μg | 2.96% |
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau minéraux : VNR
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6.5 mg | 0.81% |
| Chlorure | 76.3 mg | 9.54% |
| Cuivre | 0.07 mg | 7% |
| Fer | 0.31 mg | 2.21% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 17 mg | 4.53% |
| Manganèse | 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 40 mg | 5.71% |
| Potassium | 390 mg | 19.5% |
| Sélenium | < 20 μg | 36.36% |
| Sodium | < 5 mg | - |
| Zinc | 0.23 mg | 2.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | < 0.01 mg | 0% |
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | < 0.01 g |
| - dont AG caprique | < 0.01 g |
| - dont AG caproique | < 0.01 g |
| - dont AG caprylique | < 0.01 g |
| - dont AG laurique | < 0.01 g |
| - dont AG myristique | < 0.01 g |
| - dont AG palmitique | < 0.01 g |
| - dont AG stearique | < 0.01 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | < 0.01 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | < 0.01 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | < 0.01 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.01 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.01 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.01 g |
pomme de terre de conservation sans peau cuite à l'eau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 0.94 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
