Catégorie d'aliments : Fruits crus
calories Pomme pulpe et peau
Pomme pulpe et peau : valeur nutritive
pomme pulpe et peau : 54 calories
100 grammes de pomme pulpe et peau apportent une valeur énergétique de 54 calories ou kilocalories ou 226 kilojoules.
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Pour brûler 54 calories, il faut:
- marcher environ 14 minutes
- courir environ 5 minutes
- pédaler environ 10 minutes
- faire du fitness environ 4 minutes
pomme pulpe et peau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pomme pulpe et peau
pomme pulpe et peau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.25 g |
| Glucides | 11.6 g |
| - dont sucres | 10.1 g |
| - dont amidon | 0.05 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.4 g |
| Lipides | 0.25 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.052 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.01 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| Eau | 85.4 g |
| Alcool | 0 g |
pomme pulpe et peau vitamines : VNR
pomme pulpe et peau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 21.4 μg | - |
| Vitamine C | 6.25 mg | 7.81% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.37 mg | 3.08% |
| Vitamine K1 | 2.39 μg | 3.19% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.016 mg | 1.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.019 mg | 1.36% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.091 mg | 0.57% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.079 mg | 1.32% |
| Vitamine B6 | 0.048 mg | 3.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6 μg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
pomme pulpe et peau minéraux : VNR
pomme pulpe et peau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 5.34 mg | 0.67% |
| Chlorure | 61 mg | 7.63% |
| Cuivre | 0.041 mg | 4.1% |
| Fer | 0.099 mg | 0.71% |
| Iode | 0.2 μg | 0.13% |
| Magnésium | 6.47 mg | 1.73% |
| Manganèse | 0.036 mg | 1.8% |
| Phosphore | 14.4 mg | 2.06% |
| Potassium | 119 mg | 5.95% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 1.5 mg | - |
| Zinc | 0.031 mg | 0.31% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.0037 mg | 0% |
pomme pulpe et peau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.052 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.0008 g |
| - dont AG palmitique | 0.031 g |
| - dont AG stearique | 0.011 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.01 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.01 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.062 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.0067 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
pomme pulpe et peau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0.46 g |
| Cendres | 0.56 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
