Catégorie d'aliments : Volailles
calories Poulet escalope panée
Poulet escalope panée : valeur nutritive
poulet escalope panée : 339 calories
100 grammes de poulet escalope panée apportent une valeur énergétique de 339 calories ou kilocalories ou 1410 kilojoules.
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Pour brûler 339 calories, il faut:
- marcher environ 85 minutes
- courir environ 32 minutes
- pédaler environ 62 minutes
- faire du fitness environ 27 minutes
poulet escalope panée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poulet escalope panée
poulet escalope panée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 7.25 g |
| Glucides | 21.7 g |
| - dont sucres | 1.9 g |
| - dont amidon | 14.7 g |
| - dont fibres alimentaires | 3.4 g |
| Lipides | 24 g |
| - dont cholestérol | 49.3 mg |
| - dont acides gras saturés | 5.28 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 12.3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 5.04 g |
| Eau | 41.8 g |
| Alcool | 0 g |
poulet escalope panée vitamines : VNR
poulet escalope panée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 40.2 μg | 5.03% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 4.55 mg | 37.92% |
| Vitamine K1 | < 0.8 μg | 1.07% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.02 mg | 1.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.71 mg | 23.19% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.71 mg | 11.83% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 9.85 μg | 4.93% |
| Vitamine B12 | 0.45 μg | 18% |
poulet escalope panée minéraux : VNR
poulet escalope panée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 22 mg | 2.75% |
| Chlorure | 786 mg | 98.25% |
| Cuivre | 0.05 mg | 5% |
| Fer | 1.6 mg | 11.43% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 26 mg | 6.93% |
| Manganèse | 0.33 mg | 16.5% |
| Phosphore | 160 mg | 22.86% |
| Potassium | 230 mg | 11.5% |
| Sélenium | < 50 μg | 90.91% |
| Sodium | 504 mg | - |
| Zinc | 0.8 mg | 8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.26 mg | 0.16% |
poulet escalope panée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 5.28 g |
| - dont AG butyrique | < 0.011 g |
| - dont AG caprique | 0.023 g |
| - dont AG caproique | < 0.011 g |
| - dont AG caprylique | 0.023 g |
| - dont AG laurique | < 0.011 g |
| - dont AG myristique | 0.068 g |
| - dont AG palmitique | 3.97 g |
| - dont AG stearique | 1.04 g |
| Acides gras monoinsaturés | 12.3 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 10.9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 5.04 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 4.79 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.2 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.023 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.011 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.011 g |
poulet escalope panée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.8 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
