Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, cuits
calories Poulpe cuit
Poulpe cuit : valeur nutritive
poulpe cuit : 156 calories
100 grammes de poulpe cuit apportent une valeur énergétique de 156 calories ou kilocalories ou 659 kilojoules.
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Pour brûler 156 calories, il faut:
- marcher environ 39 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 29 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
poulpe cuit protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poulpe cuit
poulpe cuit nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 29.8 g |
| Glucides | 4.4 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 2.08 g |
| - dont cholestérol | 96 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.45 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.32 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.48 g |
| Eau | 60.5 g |
| Alcool | 0 g |
poulpe cuit vitamines : VNR
poulpe cuit vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 90 μg | 11.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 8 mg | 10% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.2 mg | 10% |
| Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.057 mg | 5.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.076 mg | 5.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.78 mg | 23.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.9 mg | 15% |
| Vitamine B6 | 0.65 mg | 46.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 24 μg | 12% |
| Vitamine B12 | 36 μg | 1440% |
poulpe cuit minéraux : VNR
poulpe cuit minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 106 mg | 13.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.74 mg | 74% |
| Fer | 9.54 mg | 68.14% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 60 mg | 16% |
| Manganèse | 0.047 mg | 2.35% |
| Phosphore | 279 mg | 39.86% |
| Potassium | 630 mg | 31.5% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 460 mg | - |
| Zinc | 3.36 mg | 33.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.15 mg | 0.14% |
poulpe cuit acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.45 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.05 g |
| - dont AG palmitique | 0.3 g |
| - dont AG stearique | 0.1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.32 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.48 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.15 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.16 g |
poulpe cuit additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.2 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
