Catégorie d'aliments : Pizzas, crêpes et tartes salées
calories Quiche lorraine
Quiche lorraine : valeur nutritive
quiche lorraine : 274 calories
100 grammes de quiche lorraine apportent une valeur énergétique de 274 calories ou kilocalories ou 1140 kilojoules.
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Pour brûler 274 calories, il faut:
- marcher environ 69 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 50 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
quiche lorraine protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de quiche lorraine
quiche lorraine nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 8.96 g |
| Glucides | 21 g |
| - dont sucres | 2.67 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.29 g |
| Lipides | 16.8 g |
| - dont cholestérol | 95.4 mg |
| - dont acides gras saturés | 8.63 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.66 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.52 g |
| Eau | 54.6 g |
| Alcool | 0 g |
quiche lorraine vitamines : VNR
quiche lorraine vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 52.3 μg | 6.54% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0.71 mg | 0.89% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 1.21 μg | 24.2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.55 mg | 12.92% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.13 mg | 11.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.47 mg | 2.94% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 14.8 μg | 7.4% |
| Vitamine B12 | 0.3 μg | 12% |
quiche lorraine minéraux : VNR
quiche lorraine minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 116 mg | 14.5% |
| Chlorure | 672 mg | 84% |
| Cuivre | 0.047 mg | 4.7% |
| Fer | 0.63 mg | 4.5% |
| Iode | 31 μg | 20.67% |
| Magnésium | 17.8 mg | 4.75% |
| Manganèse | 0.097 mg | 4.85% |
| Phosphore | 116 mg | 16.57% |
| Potassium | 171 mg | 8.55% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 503 mg | - |
| Zinc | 0.8 mg | 8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.28 mg | 0.16% |
quiche lorraine acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 8.63 g |
| - dont AG butyrique | 0.29 g |
| - dont AG caprique | 0.21 g |
| - dont AG caproique | 0.17 g |
| - dont AG caprylique | 0.095 g |
| - dont AG laurique | 0.24 g |
| - dont AG myristique | 0.85 g |
| - dont AG palmitique | 5.23 g |
| - dont AG stearique | 1.31 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.66 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.73 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.52 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.3 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.11 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.048 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0033 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.013 g |
quiche lorraine additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 1.64 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
