Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Radis noir
Radis noir : valeur nutritive
radis noir : 20.3 calories
100 grammes de radis noir apportent une valeur énergétique de 20.3 calories ou kilocalories ou 85.1 kilojoules.
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Pour brûler 20.3 calories, il faut:
- marcher environ 5 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 4 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
radis noir protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de radis noir
radis noir nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Glucides | 3.1 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | < 0.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.9 g |
| Lipides | < 0.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 93.6 g |
| Alcool | 0 g |
radis noir vitamines : VNR
radis noir vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 6.4 mg | 8% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | traces mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.2 mg | 7.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.21 mg | 3.5% |
| Vitamine B6 | 0.06 mg | 4.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 58.4 μg | 29.2% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
radis noir minéraux : VNR
radis noir minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 53.8 mg | 6.73% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.15 mg | 1.07% |
| Iode | 19 μg | 12.67% |
| Magnésium | 11 mg | 2.93% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 29 mg | 4.14% |
| Potassium | 312 mg | 15.6% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 8.6 mg | - |
| Zinc | 0.14 mg | 1.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.022 mg | 0% |
radis noir acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
radis noir additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
