Catégorie d'aliments : Biscuits secs sucrés
calories Sablé pâtissier
Sablé pâtissier : valeur nutritive
sablé pâtissier : 484 calories
100 grammes de sablé pâtissier apportent une valeur énergétique de 484 calories ou kilocalories ou 2030 kilojoules.
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Pour brûler 484 calories, il faut:
- marcher environ 122 minutes
- courir environ 45 minutes
- pédaler environ 89 minutes
- faire du fitness environ 39 minutes
sablé pâtissier protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sablé pâtissier
sablé pâtissier nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 8.38 g |
| Glucides | 59.4 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 29.3 g |
| - dont fibres alimentaires | 3.3 g |
| Lipides | 22.9 g |
| - dont cholestérol | 98 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 5 g |
| Alcool | 0 g |
sablé pâtissier vitamines : VNR
sablé pâtissier vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 173 μg | 21.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.4 mg | 11.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.09 mg | 6.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.3 mg | 1.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.58 mg | 9.67% |
| Vitamine B6 | 0.09 mg | 6.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 14.5 μg | 7.25% |
| Vitamine B12 | 0.79 μg | 31.6% |
sablé pâtissier minéraux : VNR
sablé pâtissier minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 31.9 mg | 3.99% |
| Chlorure | 107 mg | 13.38% |
| Cuivre | < 1 mg | 100% |
| Fer | < 1 mg | 7.14% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 21.8 mg | 5.81% |
| Manganèse | < 1 mg | 50% |
| Phosphore | 131 mg | 18.71% |
| Potassium | 123 mg | 6.15% |
| Sélenium | 6.3 μg | 11.45% |
| Sodium | 163 mg | - |
| Zinc | < 1 mg | 10% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.41 mg | 0.05% |
sablé pâtissier acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
sablé pâtissier additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.99 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
