Calories safran : 352 calories dans la quantité de...
 

 

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Catégorie d'aliments : Epices

calories Safran

safran : 352 calories

100 grammes de safran apportent une valeur énergétique de 352 calories ou kilocalories ou 1490 kilojoules.

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Pour brûler 352 calories, il faut:

  • marcher environ 89 minutes
  • courir environ 33 minutes
  • pédaler environ 65 minutes
  • faire du fitness environ 28 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

safran protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de safran

safran nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines11.4 g
Glucides61.5 g
- dont sucres42.4 g
- dont amidon19.1 g
- dont fibres alimentaires3.9 g
Lipides5.85 g
- dont cholestérol0 mg
- dont acides gras saturés1.59 g
- dont acides gras monoinsaturés0.43 g
- dont acides gras polyinsaturés2.07 g
Eau11.9 g
Alcool0 g

safran vitamines : VNR

safran vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 0 μg0%
Bêta-carotène (provitamine A) 318 μg-
Vitamine C80.8 mg101%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)1.69 mg14.08%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.12 mg10.91%
Vitamine B2 (riboflavine)0.27 mg19.29%
Vitamine B3 (PP ou niacine)1.46 mg9.13%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0 mg0%
Vitamine B61.01 mg72.14%
Vitamine B9 (folates totaux)93 μg46.5%
Vitamine B120 μg0%

safran minéraux : VNR

safran minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 111 mg13.88%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre0.33 mg33%
Fer11.1 mg79.29%
Iode0 μg0%
Magnésium264 mg70.4%
Manganèse28.4 mg1420%
Phosphore252 mg36%
Potassium1720 mg86%
Sélenium0 μg0%
Sodium148 mg-
Zinc1.09 mg10.9%
Sel (chlorure de sodium)0.37 mg0.05%

safran acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés1.59 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0 g
- dont AG myristique0.006 g
- dont AG palmitique1.16 g
- dont AG stearique0.25 g
Acides gras monoinsaturés0.43 g
- dont AG oléique (oméga-9)0 g
Acides gras polyinsaturés2.07 g
- dont AG linoleique (oméga-6)0 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0 g
- dont AG EPA (oméga-3)0 g
- dont AG DHA (oméga-3)0 g

safran additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiquestraces g
Cendres5.45 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016