Catégorie d'aliments : Autres matières grasses animales
calories Saindoux
 
	
				Saindoux : valeur nutritive
saindoux : 897 calories
100 grammes de saindoux apportent une valeur énergétique de 897 calories ou kilocalories ou 3690 kilojoules.
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Pour brûler 897 calories, il faut:
- marcher environ 226 minutes
- courir environ 83 minutes
- pédaler environ 165 minutes
- faire du fitness environ 72 minutes
saindoux protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de saindoux
saindoux nutriments
| nutriments | teneur pour 100 g | 
| Protéines | 0 g | 
| Glucides | 0 g | 
| - dont sucres | 0 g | 
| - dont amidon | 0 g | 
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 
| Lipides | 99.7 g | 
| - dont cholestérol | 95 mg | 
| - dont acides gras saturés | 42.5 g | 
| - dont acides gras monoinsaturés | 41.5 g | 
| - dont acides gras polyinsaturés | 9.72 g | 
| Eau | 0.6 g | 
| Alcool | 0 g | 
saindoux vitamines : VNR
saindoux vitamines : apports journaliers recommandés
| vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés | 
| Vitamine A (rétinol) | 9 μg | 1.13% | 
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - | 
| Vitamine C | 0 mg | 0% | 
| Vitamine D (cholécalciférol) | 2.5 μg | 50% | 
| Vitamine E (tocophérol) | 0.5 mg | 4.17% | 
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% | 
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% | 
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% | 
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% | 
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% | 
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% | 
| Vitamine B6 | 0.02 mg | 1.43% | 
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% | 
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% | 
saindoux minéraux : VNR
saindoux minéraux : apports journaliers recommandés
| minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés | 
| Calcium | 1 mg | 0.13% | 
| Chlorure | 0 mg | 0% | 
| Cuivre | 0.02 mg | 2% | 
| Fer | 0.08 mg | 0.57% | 
| Iode | 1.15 μg | 0.77% | 
| Magnésium | 1 mg | 0.27% | 
| Manganèse | 0.014 mg | 0.7% | 
| Phosphore | 3 mg | 0.43% | 
| Potassium | 1 mg | 0.05% | 
| Sélenium | 6.9 μg | 12.55% | 
| Sodium | 2 mg | - | 
| Zinc | 0.11 mg | 1.1% | 
| Sel (chlorure de sodium) | 0.005 mg | 0% | 
saindoux acides gras
| acides gras | teneur pour 100 g | 
| Acides gras saturés | 42.5 g | 
| - dont AG butyrique | 0 g | 
| - dont AG caprique | 0.13 g | 
| - dont AG caproique | 0 g | 
| - dont AG caprylique | 0 g | 
| - dont AG laurique | 0.42 g | 
| - dont AG myristique | 1.56 g | 
| - dont AG palmitique | 24.4 g | 
| - dont AG stearique | 15.3 g | 
| Acides gras monoinsaturés | 41.5 g | 
| - dont AG oléique (oméga-9) | 33.8 g | 
| Acides gras polyinsaturés | 9.72 g | 
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 8.64 g | 
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.85 g | 
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.13 g | 
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.015 g | 
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.044 g | 
saindoux additifs alimentaires et autres
| additifs alimentaires | teneur pour 100 g | 
| Acides organiques | 0 g | 
| Cendres | 0 g | 
| Polyols totaux | 0 g | 
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
 




































