Calories salami : 467 calories dans la quantité de...
 

 

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Catégorie d'aliments : Autres spécialités charcutières

calories Salami

salami : 467 calories

100 grammes de salami apportent une valeur énergétique de 467 calories ou kilocalories ou 1940 kilojoules.

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Pour brûler 467 calories, il faut:

  • marcher environ 118 minutes
  • courir environ 43 minutes
  • pédaler environ 86 minutes
  • faire du fitness environ 38 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

salami protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de salami

salami nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines16.3 g
Glucides8.29 g
- dont sucres0.83 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentairestraces g
Lipides41 g
- dont cholestérol79.8 mg
- dont acides gras saturés14.2 g
- dont acides gras monoinsaturés19.4 g
- dont acides gras polyinsaturés5.5 g
Eau30 g
Alcool0 g

salami vitamines : VNR

salami vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 9 μg1.13%
Bêta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C17 mg21.25%
Vitamine D (cholécalciférol)1.04 μg20.8%
Vitamine E (tocophérol)0.26 mg2.17%
Vitamine K11.8 μg2.4%
Vitamine K29 μg12%
Vitamine B1 (thiamine)0.18 mg16.36%
Vitamine B2 (riboflavine)0.18 mg12.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)3.12 mg19.5%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.91 mg15.17%
Vitamine B60.18 mg12.86%
Vitamine B9 (folates totaux)3.23 μg1.62%
Vitamine B122.28 μg91.2%

salami minéraux : VNR

salami minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 13.9 mg1.74%
Chlorure 2020 mg252.5%
Cuivre0.14 mg14%
Fer1.7 mg12.14%
Iode7.87 μg5.25%
Magnésium13 mg3.47%
Manganèse0.1 mg5%
Phosphore170 mg24.29%
Potassium205 mg10.25%
Sélenium6.55 μg11.91%
Sodium1580 mg-
Zinc1.9 mg19%
Sel (chlorure de sodium)4.02 mg0.5%

salami acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés14.2 g
- dont AG butyrique< 0.05 g
- dont AG caprique0.037 g
- dont AG caproique< 0.05 g
- dont AG caprylique< 0.05 g
- dont AG laurique0.037 g
- dont AG myristique0.51 g
- dont AG palmitique8.86 g
- dont AG stearique4.73 g
Acides gras monoinsaturés19.4 g
- dont AG oléique (oméga-9)18.8 g
Acides gras polyinsaturés5.5 g
- dont AG linoleique (oméga-6)3.75 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.42 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0 g
- dont AG EPA (oméga-3)0 g
- dont AG DHA (oméga-3)0 g

salami additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres4.43 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016