Catégorie d'aliments : Viandes
calories Sanglier rôti
Sanglier rôti : valeur nutritive
sanglier rôti : 153 calories
100 grammes de sanglier rôti apportent une valeur énergétique de 153 calories ou kilocalories ou 643 kilojoules.
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Pour brûler 153 calories, il faut:
- marcher environ 39 minutes
- courir environ 14 minutes
- pédaler environ 28 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
sanglier rôti protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sanglier rôti
sanglier rôti nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 28.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 4.38 g |
| - dont cholestérol | 77 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.71 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.64 g |
| Eau | 63.9 g |
| Alcool | 0 g |
sanglier rôti vitamines : VNR
sanglier rôti vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.38 mg | 3.17% |
| Vitamine K1 | 1.4 μg | 1.87% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.31 mg | 28.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.21 mg | 26.31% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.42 mg | 30% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6 μg | 3% |
| Vitamine B12 | 0.7 μg | 28% |
sanglier rôti minéraux : VNR
sanglier rôti minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.056 mg | 5.6% |
| Fer | 1.12 mg | 8% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 27 mg | 7.2% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 134 mg | 19.14% |
| Potassium | 396 mg | 19.8% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 60 mg | - |
| Zinc | 3.01 mg | 30.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.15 mg | 0.02% |
sanglier rôti acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.3 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.05 g |
| - dont AG palmitique | 0.77 g |
| - dont AG stearique | 0.44 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.71 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.64 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
sanglier rôti additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.27 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
