Catégorie d'aliments : Sauces salées
calories Sauce à la crème
Sauce à la crème : valeur nutritive
sauce à la crème : 78.2 calories
100 grammes de sauce à la crème apportent une valeur énergétique de 78.2 calories ou kilocalories ou 326 kilojoules.
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Pour brûler 78.2 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 14 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
sauce à la crème protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sauce à la crème
sauce à la crème nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.08 g |
| Glucides | 5.9 g |
| - dont sucres | 0.73 g |
| - dont amidon | 4.9 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.17 g |
| Lipides | 5.55 g |
| - dont cholestérol | 12.9 mg |
| - dont acides gras saturés | 3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.49 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.56 g |
| Eau | 86.2 g |
| Alcool | 0 g |
sauce à la crème vitamines : VNR
sauce à la crème vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 27.6 μg | 3.45% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 12 μg | - |
| Vitamine C | 0.042 mg | 0.05% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.012 μg | 0.24% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.56 mg | 4.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.011 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.25 mg | 1.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.052 mg | 0.87% |
| Vitamine B6 | 0.016 mg | 1.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 4.6 μg | 2.3% |
| Vitamine B12 | 0.036 μg | 1.44% |
sauce à la crème minéraux : VNR
sauce à la crème minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 20.5 mg | 2.56% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.018 mg | 1.8% |
| Fer | 0.29 mg | 2.07% |
| Iode | 11.7 μg | 7.8% |
| Magnésium | 5.2 mg | 1.39% |
| Manganèse | 0.039 mg | 1.95% |
| Phosphore | 22.5 mg | 3.21% |
| Potassium | 37.2 mg | 1.86% |
| Sélenium | 0.26 μg | 0.47% |
| Sodium | 551 mg | - |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.38 mg | 0.17% |
sauce à la crème acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 3 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.49 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.56 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
sauce à la crème additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 1.29 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
