Calories saumon d'élevage : 192 calories dans la quantité de...
 

 

Liste alphabétique des aliments

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Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus

calories Saumon d'élevage

saumon d'élevage : 192 calories

100 grammes de saumon d'élevage apportent une valeur énergétique de 192 calories ou kilocalories ou 799 kilojoules.

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Pour brûler 192 calories, il faut:

  • marcher environ 48 minutes
  • courir environ 18 minutes
  • pédaler environ 35 minutes
  • faire du fitness environ 15 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

saumon d'élevage protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de saumon d'élevage

saumon d'élevage nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines20.5 g
Glucides0 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires< 0.33 g
Lipides12.2 g
- dont cholestérol53.6 mg
- dont acides gras saturés2.13 g
- dont acides gras monoinsaturés4.79 g
- dont acides gras polyinsaturés4.14 g
Eau67.2 g
Alcool0 g

saumon d'élevage vitamines : VNR

saumon d'élevage vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 4.53 μg0.57%
Bêta-carotène (provitamine A) < 0.008 μg-
Vitamine C1.8 mg2.25%
Vitamine D (cholécalciférol)4.22 μg84.4%
Vitamine E (tocophérol)2.07 mg17.25%
Vitamine K10.3 μg0.4%
Vitamine K20.5 μg0.67%
Vitamine B1 (thiamine)0.21 mg19.09%
Vitamine B2 (riboflavine)0.076 mg5.43%
Vitamine B3 (PP ou niacine)7.85 mg49.06%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.96 mg16%
Vitamine B60.57 mg40.71%
Vitamine B9 (folates totaux)20.8 μg10.4%
Vitamine B124.03 μg161.2%

saumon d'élevage minéraux : VNR

saumon d'élevage minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 5.59 mg0.7%
Chlorure 73.2 mg9.15%
Cuivre< 0.1 mg10%
Fer0.4 mg2.86%
Iode9.1 μg6.07%
Magnésium27.2 mg7.25%
Manganèse< 0.1 mg5%
Phosphore180 mg25.71%
Potassium362 mg18.1%
Sélenium16.5 μg30%
Sodium47.8 mg-
Zinc0.36 mg3.6%
Sel (chlorure de sodium)0.16 mg0.02%

saumon d'élevage acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés2.13 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0.008 g
- dont AG myristique0.4 g
- dont AG palmitique1.25 g
- dont AG stearique0.31 g
Acides gras monoinsaturés4.79 g
- dont AG oléique (oméga-9)2.56 g
Acides gras polyinsaturés4.14 g
- dont AG linoleique (oméga-6)1.15 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.32 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0.018 g
- dont AG EPA (oméga-3)0.61 g
- dont AG DHA (oméga-3)0.86 g

saumon d'élevage additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.2 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016