Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits
calories Truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur
Truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur : valeur nutritive
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur : 117 calories
100 grammes de truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur apportent une valeur énergétique de 117 calories ou kilocalories ou 493 kilojoules.
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Pour brûler 117 calories, il faut:
- marcher environ 29 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 21 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 4.14 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.86 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.46 g |
| Eau | 75 g |
| Alcool | 0 g |
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur vitamines : VNR
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur minéraux : VNR
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.03 mg | 3% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 8 μg | 5.33% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0.027 mg | 1.35% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 3 μg | 5.45% |
| Sodium | 0 mg | - |
| Zinc | 0.56 mg | 5.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0 mg | 0% |
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.86 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.4 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.46 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.17 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.68 g |
truite arc en ciel d'élevage cuite à la vapeur additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
