Calories veau escalope : 108 calories dans la quantité de...
 

 

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Catégorie d'aliments : Viandes

calories Veau escalope

veau escalope : 108 calories

100 grammes de veau escalope apportent une valeur énergétique de 108 calories ou kilocalories ou 457 kilojoules.

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Pour brûler 108 calories, il faut:

  • marcher environ 27 minutes
  • courir environ 10 minutes
  • pédaler environ 20 minutes
  • faire du fitness environ 9 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

veau escalope protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de veau escalope

veau escalope nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines20.7 g
Glucides0.58 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides2.6 g
- dont cholestérol0 mg
- dont acides gras saturés0.6 g
- dont acides gras monoinsaturés0.83 g
- dont acides gras polyinsaturés0.95 g
Eau73.7 g
Alcool0 g

veau escalope vitamines : VNR

veau escalope vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) traces μg0%
Bêta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)0.15 mg1.25%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.13 mg11.82%
Vitamine B2 (riboflavine)0.28 mg20%
Vitamine B3 (PP ou niacine)5.7 mg35.63%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.85 mg14.17%
Vitamine B60.44 mg31.43%
Vitamine B9 (folates totaux)5 μg2.5%
Vitamine B122 μg80%

veau escalope minéraux : VNR

veau escalope minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 10 mg1.25%
Chlorure 73 mg9.13%
Cuivre0.09 mg9%
Fer2 mg14.29%
Iode2.4 μg1.6%
Magnésium21 mg5.6%
Manganèse0.013 mg0.65%
Phosphore171 mg24.43%
Potassium380 mg19%
Sélenium7.2 μg13.09%
Sodium38.7 mg-
Zinc2.56 mg25.6%
Sel (chlorure de sodium)0.097 mg0.01%

veau escalope acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés0.6 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0.0029 g
- dont AG myristique0.048 g
- dont AG palmitique0.36 g
- dont AG stearique0.19 g
Acides gras monoinsaturés0.83 g
- dont AG oléique (oméga-9)0.83 g
Acides gras polyinsaturés0.95 g
- dont AG linoleique (oméga-6)0.63 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.044 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0.22 g
- dont AG EPA (oméga-3)0.042 g
- dont AG DHA (oméga-3)0.011 g

veau escalope additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.08 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016