Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits
calories Vivaneau cuit
Vivaneau cuit : valeur nutritive
vivaneau cuit : 121 calories
100 grammes de vivaneau cuit apportent une valeur énergétique de 121 calories ou kilocalories ou 511 kilojoules.
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Pour brûler 121 calories, il faut:
- marcher environ 30 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 22 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
vivaneau cuit protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de vivaneau cuit
vivaneau cuit nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 26.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 1.72 g |
| - dont cholestérol | 47 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.37 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.32 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| Eau | 71.7 g |
| Alcool | 0 g |
vivaneau cuit vitamines : VNR
vivaneau cuit vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 35 μg | 4.38% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1.6 mg | 2% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.053 mg | 4.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.004 mg | 0.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.35 mg | 2.19% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.87 mg | 14.5% |
| Vitamine B6 | 0.46 mg | 32.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6 μg | 3% |
| Vitamine B12 | 3.5 μg | 140% |
vivaneau cuit minéraux : VNR
vivaneau cuit minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 40 mg | 5% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.046 mg | 4.6% |
| Fer | 0.82 mg | 5.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 37 mg | 9.87% |
| Manganèse | 0.017 mg | 0.85% |
| Phosphore | 201 mg | 28.71% |
| Potassium | 522 mg | 26.1% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 57 mg | - |
| Zinc | 0.44 mg | 4.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.14 mg | 0.02% |
vivaneau cuit acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.37 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.053 g |
| - dont AG palmitique | 0.19 g |
| - dont AG stearique | 0.07 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.32 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.048 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.27 g |
vivaneau cuit additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.41 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
