Quelles graisses choisir ?

Longtemps on nous a rabattu les oreilles avec la présumée nocivité de toutes les graisses confondues. On y a cru. Dernièrement des voix se...

Pourquoi je ne maigris pas ?

Je n'arrive pas à maigrir ! Combien d'entre nous arrivent à ce constat, même après de plus beaux efforts pour perdre du poids ? Ne cherchez...

Le potassium vital pour le coeur

Le potassium est l'élément chimique de numéro atomique 19, de symbole K. Ce minéral est un nutriment essentiel dans l'alimentation humaine. Le potassium est...

Peut-on prévenir la maladie d’Alzheimer ?

Il n'y a pas si longtemps, la maladie d'Alzheimer et la démence étaient considérés comme inévitables. Les vingt dernières années ont apporté un changement...

La vitamine B12 – la reine des vitamines

La vitamine B12, appelée également cobalamine, tout comme les autres vitamines du groupe B, est une vitamine hydrosoluble. Elle existe sous plusieurs formes, appartenant...