Aucun article à afficher

Crustacés, mollusques, grenouilles, escargots…

Le monde animal a plein de richesses à nous offrir et elles ne se limitent pas à la viande, poisson, œufs ou laitages. Les...

Le jeûne intermittent

Le jeûne intermittent consiste en l'abstinence volontaire de nourriture et de boissons caloriques pendant des périodes variables. L'eau et les tisanes sont autorisées. Cette...

Les meilleures sources du sélénium

Le sélénium est un oligo-élément naturellement présent dans de nombreux aliments. Le sélénium existe sous deux formes, organique (sélénométhionine et sélénocystéine) et non organique...

La maladie de Lyme

Qu'est que la maladie de Lyme ? La maladie de Lyme est une infection bactérienne. Son nom vient de la ville de Lyme située dans le...

Bêta-carotène – pour la peau saine et un beau teint halé

Le bêta-carotène fait partie de la famille des caroténoïdes. Comme les autres molécules de cette famille, il joue un rôle important dans la nutrition...